Avaliação da qualidade dos serviços de alimentação na cidade de Passos-MG
DOI:
https://doi.org/10.18406/2359-1269v11n52024493Resumo
Este estudo investigou a satisfação do cliente no setor de alimentação na cidade de Passos, MG. Utilizando a ferramenta SERVQUAL, foram avaliados os principais aspectos que influenciam a percepção dos clientes em relação aos serviços prestados por estabelecimentos de alimentação. Os resultados obtidos nas análises das tabelas demonstram a complexidade desse setor, onde fatores tangíveis, confiabilidade, prestação ágil de serviços, segurança, empatia e qualidade dos alimentos desempenham papéis interligados na satisfação do cliente. As análises realizadas foram confrontadas com o referencial teórico, ressaltando a influência de múltiplos fatores na satisfação do cliente, como discutido na literatura. A busca por melhorias nos serviços de alimentação é fundamental para atender às demandas do mercado em constante evolução e proporcionar experiências de alta qualidade aos clientes. Os dados obtidos neste estudo servem como um guia valioso para empresas no setor de alimentação em Passos, MG, aprimorarem seus serviços, considerando as preferências e percepções dos clientes. Portanto, este estudo contribui para a evolução do setor de alimentação, desempenhando um papel crucial na vida das pessoas, e sublinha a importância da busca constante por melhorias e adaptação às mudanças nas demandas do mercado.
Downloads
Publicado
Como Citar
Edição
Seção
Licença
Copyright (c) 2024 Revista Eixos Tech
Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution 4.0 International License.
A Revista Eixos Tech é um periódico científico de acesso aberto e gratuito.
A submissão de artigos e demais obras de comunicação científica para a Revista Eixos Tech implica plena aceitação pelo autor e pelos coautores da política de direitos autorais abaixo:
● Autor e coautores mantêm os direitos autorais e concedem à revista o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Licença Creative Commons Attribution, que permite o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria e publicação inicial nesta revista.
● Autor e coautores têm permissão e são estimulados a publicar e distribuir seu trabalho on-line (ex.: em repositórios institucionais ou na sua página pessoal) após seu aceite e publicação pela Revista Eixos Tech - mantendo o reconhecimento de autoria e publicação inicial nesta revista.
● Autor e coautores declaram que a obra é de autoria deles e responsabilizam-se por sua originalidade e pelas opiniões nela contidas.
● Após aceito e publicado o artigo, autor e coautores autorizam o editor a divulgar em mídias e modalidades de escolha do editor.
● O autor e os coautores resguardam os direitos autorais morais da obra publicada.